小さなジャムの家
“ジャムの妖精”が手掛ける日本初のレシピ集。
クリスティーヌ・フェルベールによる日本初のコンフィチュール・レシピ集です。
春は「春にんじんとシナモン」、夏は「メロンとアーモンド」など四季折々の食材を使ったコンフィチュールの作り方を美しい写真を添えて紹介しています。
バナナとチョコレートやメロンと生アーモンドなど、同じ季節に旬になる素材を組み合わせたコンフィチュールは絶品の美味しさ。
ジャム好き必携の1冊です。
定価／本体1800円+税 判型／B5変形 ISBN／4898294987
ごちそう梅酒
1050円
